Rychlá a chutná snídaně - to je vamberecké vejce. K receptu mě přivedl duchovní otec ExitShopu, když mi udělal vejce na jeho farmě. Hned jsem si přidal.

Suroviny

• vejce
• toastový chléb
• slanina / šunka
• oregano, sůl, pepř

Postup

Opečeme toast.

Opečeme slaninu.

Usmažíme volské oko, nejlépe na másle. Já to neumím, takže ho ke konci otočím i na druhou stranu, aby se bílek zatáhl a žloutek zůstal tekutý. Přidáme koření.

Servírujeme jako na obrázku, tedy toast, vejce, slanina. Podstata vambereckého vejce je v servírování.