Recept - Věteřovské vejce
Upgrade obyčejného toastu? Upgrade volského oka? To je Věteřovské vejce. Recept je zdokonalením, vyšší úrovní Vambereckého vejce. Toto je aktuálně má nejoblíbenější snídaně.
Suroviny
- vejce (minimálně z podestýlky, ideálně z kurníku)
- toastový chléb
- slanina / šunka
- sýr (plátek)
- majonéza
- sůl, pepř
Postup
Opečeme toast (dva).
Usmažíme volské oko, osolíme a opepříme, na pánvičku se určitě ještě vleze místo na opečení šunky.
Jeden toast namažeme majonézou, nešetříme.
Na toast dáme volské oko, na to sýr (mezi horkým vejcem a šunkou se malinko potáhne) a na to šunku. Přikryjeme dalším toastem, lehce zmáčkneme.
Tentokrát se mi obrázek moc nepovedl, ale věřte, o to větší delikatesa to je.